Добавить в избранное
Лечение диабета Все про лечение диабета

Можно ли овсянку при сахарном диабете 2 типа

Диабетику на заметку: список важных витаминов

Многие годы безуспешно боретесь с ДИАБЕТОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить диабет принимая каждый день...

Читать далее »

 

В организме диабетиков из-за нарушения обмена веществ часто наблюдается нехватка витаминов и минералов.

Соблюдение специальной диеты, наличие осложнений сахарного диабета и ряд других причин могут вызывать ухудшение состояния больного, ослабление иммунитета и др. последствия.

Прием витаминов можно считать одним из «кирпичиков» в комплексном лечении диабета, и эффективной мерой профилактики многих заболеваний (ретинопатия, импотенция, нейропатия и др.). Главное, принимать их правильно, курсами и желательно с назначения врача.

Список необходимых диабетику витаминов

Витамин Е (токоферол) – ценный антиоксидант, помогает предотвращать многие осложнения сахарного диабета (катаракта и др.). Способствует снижению давления, благоприятно воздействует на состояние мышц, укрепляет сосуды, улучшает состояние кожи и защищает клетки от повреждений.

Витамин Е в больших количествах есть в растительном и сливочном масле, яйцах, печени, проростках пшеницы, молоке и мясе.

Витамины группы В при диабете следует получать в достаточном количестве. К ним относят 8 витаминов:

загрузка...
  • Витамины группы В при диабетеВ1 — тиамин
  • В2 — рибофлавин
  • В3 – ниацин, никотиновая кислота (витамин РР).
  • В5 — пантотеновая кислота
  • В6 — пиридоксин
  • В7 — биотин
  • В12 — цианкобаламин
  • Водорастворимый витамин B9 — фолиевая кислота

Витамин В1 участвует в процессах внутриклеточного обмена глюкозы, влияет на снижение её уровня в крови, улучшает кровообмен в тканях. Полезен для профилактики диабетических осложнений – нейропатии, ретинопатии и нефропатии.

Витамин В2 также помогает нормализовать обмен веществ, участвует в образовании красных кровяных телец в организме. Защищает сетчатку глаза от негативного воздействия УФ-излучения, улучшает зрение, положительно влияет на состояние слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Рибофламин содержится в миндале, грибах, твороге, гречке, почках и печени, мясе и яйцах.

Витамин РР (В3) – никотиновая кислота, которая важная для процессов окисления. Расширяет мелкие сосуды, стимулирует кровообращение. Влияет на сердечно-сосудистую систему, органы пищеварения и улучшает обмен холестерина. Содержится мясе, гречке, печени и почках, фасоли, ржаном хлебе.

Витамин В5 важен для нормальной работы нервной системы и надпочечников, обмена веществ, ещё его называют «антистрессовым витамином». При нагревании разрушается. Источники пантотеновой кислоты – овсянка, молоко, икра, горох, гречка, печень, сердце, мясо цыплят, желток яйца, цветная капуста, фундук.

Витамин В5

Витамин В6 при диабете важно принимать для профилактики и лечения нарушений нервной системы. Нехватка витамина В6 у диабетиков ухудшает чувствительность клеток организма к инсулину. Больше всего этот витамин содержится в пивных дрожжах, пшеничных отрубях, печени, почках, сердце, дыне, капусте, молоке, яйцах, говядине.

Биотин (В7) помогает понижать уровень сахара в крови, оказывает инсулиноподобный эффект, участвует в синтезе жирных кислот и энергообмене в организме.

Витамин В12 принимает участие в обмене жиров, белков и углеводов. Положительно влияет на нервную систему и работу печени. Является профилактикой анемии, улучшает аппетит, повышает энергию, помогает росту у детей. Улучшает память, понижает раздражительность.

Фолиевая кислота (витамин B9) необходима для нормального обмена нуклеиновых кислот и белков, участвует в процессах регенерации тканей, кроветворении, стимулирует питание повреждённых тканей. Особенно важно получать этот витамин в достаточном количестве беременным женщинам.

Витамин D (кальциферол) является группой витаминов, обеспечивает нормальное усвоение кальция в организме, стимулирует выработку гормонов и принимает участие в обменных процессах. Главная его функция – способствование нормальному росту и развитию костей, предупреждение остеопороза и рахита. Оказывает благоприятное воздействие на состояние мышц (в т.ч. сердечной мышцы), улучшает сопротивляемость организма к кожным болезням.

Принимать витамин D рекомендуется вместе с кальцием. Натуральные источники: кисломолочные продукты, сырой яичный желток, морепродукты, рыбная печень, рыбий жир, крапива, петрушка, икра, сливочное масло.

Витамин Д

Витамины для глаз

Проблемы со зрением – частая причина инвалидизации людей при сахарном диабете. У диабетиков слепота встречается в 25 раз чаще, чем у тех, кто не болеет диабетом.

В комплексном лечении заболеваний глаз при СД немаловажная роль отводится витаминотерапии, особенно прием витаминов группы В (B1, B2, B6, B12, B15) внутрь и парентерально.

Положительное влияние на зрение оказывают антиоксиданты. На ранних стадиях нарушения зрения положительный эффект дает применение токоферола — витамина E (1200 мг в день).

Что принимать при несахарном диабете?

Питание больных несахарным диабетом подразумевает соблюдение диеты с повышенным содержанием натрия (20-25 г соли), приема витаминов А и группы В, витамина С (0,5—1 г в день). Рекомендуется ограничивать количество калия до 1,5-2 г.

Названия витаминных комплексов

Фото упаковки Алфавит ДиабетВитаминно-минеральный комплекс Алфавит Диабет: включат 13 витаминов и 9 минералов, органические кислоты и растительные экстракты.

Препарат создан с учетом особенностей обмена веществ у диабетиков. Содержит в составе вещества, способствующие профилактике осложнений СД, и улучшающие обмен глюкозы: липоевую и янтарную кислоты, экстракты побегов черники, корней лопуха и одуванчика.

Схема приема: по 1 таблетке за завтраком, обедом и ужином (3 таблетки в день) курсом 1 месяц.

Цена упаковки 60 таб.: около 250 рублей.

Витамины для диабетиков ВервагВитамины для больных диабетом Верваг Фарма (Wörwag Pharma): состоят из 11 витаминов и 2 микроэлементов (цинк и хром).

Оказывают общеукрепляющее действие при диабете 1 и 2 типа, назначается для профилактики гиповитаминозов на фоне СД.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов в составе БАД.

Схема приема: по 1 таблетке в сутки, курс – 1 мес.

Цена упаковки 30 таб. – 260 руб., 90 таб. – 540 руб.

 

Доппельгерц Актив «Витамины для больных диабетом»Доппельгерц® Актив «Витамины для больных диабетом»: комплекс из 10 витаминов и 4 важнейших минералов был специально разработан для диабетиков. Добавка корректирует обмен веществ у больных диабетом, улучшая общее состояние организма.

Используется для профилактики гиповитаминоза и осложнений (нейропатии, поражения сосудов сетчатки и почек), а также применяется в комплексной терапии.

Рекомендации к приему: 1 таб./сутки во время еды, запивать водой, не разжевывать. Продолжительность курса — 1 мес.

Цена: упаковка 30 шт. — примерно 300 руб.; упаковка 60 таб. – 450 руб.

Витамины компливит диабетКомпливит Диабет: биологически активная добавка с содержанием рекомендованной суточной потребности витаминов (14 шт.), фолиевой и липоевой кислоты. Препарат является источником 4 минералов (цинка, магния, хрома и селена.).

Экстракт гинкго билоба в составе добавки благотворно влияет на периферийное кровообращение, в т. ч. помогает при диабетической микроангиопатии. Он также улучшает обмен веществ и нормализует медиаторные процессы. Показан при соблюдении низкокалорийных диет.

Прием препарата: 1 таб./ день, во время еды. Курс -1 месяц.

Цена: банка полимерная (30таб.) — около 250 руб.

Витамины Компливит Кальций Д3 - фото препаратаКомпливит® Кальций Д3: повышает плотность костной ткани, положительно сказывается на состоянии зубов, регулирует свертываемость крови. Препарат показан лицам, придерживающимся безмолочной диеты и детям в период интенсивного роста. Ретинол в составе комплекса поддерживает зрение, улучшает состояние слизистых оболочек.

Подходит для диабетиков, т.к. содержит только искусственные подсластители. Средство может повысить содержание сахара в крови — нужна консультация эндокринолога.

Дозировка: 1 таб./сутки.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Цена: 30 таб. – 110 руб.; 100 таб. – 350 руб.

Овес и диабет: польза или вред?

Богатый химический состав овса благоприятно воздействует на жизненно необходимые системы органов. Существует много рецептов из овса, которые имеют полезные свойства, поэтому выбор, в основном, зависит от личных предпочтений.

  • Можно ли есть овсянку при диабете 1 и 2 типа: лечебные свойства и польза
  • Правила употребления овса при сахарном диабете
  • Овсянка: какую лучше выбрать?
  • Другие продукты из овса
  • Вкусные и лечебные рецепты из овса
  • Меры предосторожности и противопоказания
  • Полезные свойства овса для профилактики диабета

Можно ли есть овсянку при диабете 1 и 2 типа: лечебные свойства и польза

Содержащиеся в составе овса элементы положительно воздействуют на организм диабетика. Такими веществами являются крахмал, белки и жиры, витамины групп А, В, Е и F, микро- и макроэлементы как кремний, медь, холин, алкалоид тригонеллин. Кроме того овсянка имеет лечебные свойства благодаря наличию в составе аминокислот.

Овес

Все эти компоненты помогают очистить сосуды, поддерживать оптимальный уровень сахара и холестерина в крови. Овсянка препятствует накоплению жиров, что помогает поддерживать нормальный вес диабетика.

Овсянка важна для диабетиков и 1, и 2 типа. Проросшие зерна благоприятно влияют на нервную систему. С приемом овса диабетик 1 типа может снизить необходимую дозу инсулина. Диабетик 2 типа может перейти на другую, более щадящую, терапию или снизить необходимую дозу медикаментов.

Правила употребления овса при сахарном диабете

Определенные виды овсяных изделий или компоненты к блюдам могут проявить негативное воздействие. Поэтому существуют определенные правила употребления овсянки при диабете:

  1. Не использовать овсянку быстрого приготовления. В них содержится много добавок, которые вредны не только для диабетиков.
  2. Использовать ограниченное количество сахаросодержащих сухофруктов.
  3. По минимуму использовать подсластители: сахар, мед, сироп.
  4. Не заваривать овсянку на жирном молоке, и не добавлять в кашу масло с высокой жирностью.

Овсянка: какую лучше выбрать?

Овсяная каша положительно воздействует не только на печень, но и на всю систему пищеварения. Находящийся в составе ингулин действует аналогично инсулину. Считается, что в цельных зернах больше полезных компонентов, чем в овсяных хлопьях. Однако хлопья – это те же зерна, поэтому имеют не меньше полезных свойств. Но нужно тщательно подойти к выбору овсяных хлопьев, ведь некоторые могут не улучшить состояние больного, а лишь поднять уровень сахара.

Нельзя покупать хлопья, которые идут с добавками сахара и консервантами. Покупать следует чистые овсяные хлопья, которые варятся от 5 мин.

Другие продукты из овса

Кроме заваренной овсянки также можно употреблять другие продукты, на основе овса. К ним относятся: батончики, мюсли и отруби из овса.

  • Мюсли – это пропаренные прессованные зерна. Продукт является готовым к употреблению. Их можно запаривать кипятком либо просто залить молоком или кефиром. Все полезные свойства сохраняются. Однако их гликемический индекс высок для диабетиков (ГИ = 60-80 в зависимости от наполнителя).
  • В овсяных отрубях содержится много микро-, макроэлементов и витаминов. Малое количество (1-3 ч. л. в день) поможет значительно понизить уровень сахара в крови. Лучше всего продукт запаривать кипятком, и употреблять за полчаса до приема пищи.
  • Батончики могут иметь еще больше полезных свойств, чем овсянка благодаря добавлению в продукт дополнительных компонентов. Хранить и принимать в пищу их намного удобнее, чем кашу.

Батончики злаковые

Вкусные и лечебные рецепты из овса

Диабетикам рекомендовано употреблять примерно по чашке овса в день. Для этого могут использоваться разные рецепты, выбор зависит только от личных предпочтений.

Каши

Овсяную кашу готовят на воде или молоке. Варится крупа, как и большинство других:

  1. Заливают овсянку холодной водой или молоком.
  2. Доводят до кипения.
  3. Варят в кипящей жидкости от 5 до 15 минут, в зависимости от твердости сорта и вида крупы (цельные зерна, хлопья).

Для улучшения вкусовых качеств можно добавлять некоторые компоненты:

  • орехи;
  • ягоды (например, черника);
  • разрешенные сухофрукты (небольшое количество);
  • корицу и др.

Настои

Чтобы приготовить настой, нужно взять неочищенные зерна овса. На 100 г зерен (около стакана) используется 1 л холодной воды. Крупа заливается и оставляется настаиваться на ночь. На следующее утро состав помещается в тесно закрытую посуду и варится до испарения половины жидкости. После охлаждения, настой процеживается и готов к использованию.

Употребляют настой до 3 раз в день по пол стакана перед приемом пищи. Кроме зерен, можно использовать солому или сушеный ячмень.

Пророщенные зерна

Чтобы зерна проросли, их необходимо замочить в воде. Через определенное время появятся ростки, которые можно использовать для приготовления полезной пищи. Ростки варят, а при желании их можно добавить в салат в сыром виде.

Для приготовления полезного напитка, ростки полностью измельчают в блендере и хорошо размешивают в воде.

Отвар для лечения сахарного диабета

Для приготовления отвара лучше брать цельные зерна с шелухой. Использовать хлопья также можно, однако таким образом теряется часть полезных свойств. Отвар делается в термосе, на водяной бане или просто кипятится на малом огне.

Рецепт приготовления следующий:

  1. Столовую ложку зерен залить 400 г кипяченной воды.
  2. Оставить настаиваться на ночь.
  3. Утром варить до 10 мин.
  4. Процедить.

Мелкими глотками употребляют отвар за 30 минут до еды. Суточная доза определяется от индивидуальных особенностей организма и стадии заболевания.

Отвар из овса

Меры предосторожности и противопоказания

Овсянка при диабете может иметь негативные последствия:

  • Если употреблять ее в больших количествах, нарушается фосфорно-кальциевый обмен (всасывание в кишечнике фосфора, кальция и витамина D), поэтому может появиться недостача этих элементов. Таким образом, диабет может осложниться остеопорозом или другой болезнью.
  • Если существует риск комы, то обязательно нужно согласовать допустимое количество овсянки с врачом.
  • Овсяные хлопья обладают высоким гликемическим индексом, поэтому могут навредить организму.

Противопоказан овес в следующих случаях:

  • при наличии желчнокаменного заболевания;
  • после удаления желчного пузыря;
  • при наличии холецистита;
  • если имеются серьезные заболевания печени, обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Если есть противопоказания к употреблению блюд из овса, то рекомендуем обратить внимание на другие крупы, из которых готовятся не менее вкусные и полезные каши.

Полезные свойства овса для профилактики диабета

Естественно, употребление овсянки не сможет гарантировать безопасность от сахарного диабета. Однако если уровень сахара в крови будет регулярно понижаться, то заболеванию будет намного труднее развиться. Именно это и делает овес. Также он хорошо чистит сосуды, что является профилактической мерой против появления диабета и множества других заболеваний. Крупа благоприятно воздействует на поджелудочную железу, которая вырабатывает инсулин. Клетчатка, содержащаяся в зернах, обязательно станет средством для профилактики диабета.

Таким образом, овсянка рекомендована диабетикам 1 и 2 типа, и имеет массу полезных свойств, которые помогут справиться с болезнью. Нужно лишь определиться с продуктом на основе овса, и регулярно употреблять его. Это поможет понизить уровень сахара в крови, что так важно для диабетиков.

Часто диабетики лишают себя всего вкусного и сладкого, в том числе существенно ограничивают употребление фруктов и ягод. А как же быть в разгар дачного сезона, когда урожай в садах так и манит сладким вкусом и чудным ароматом. Сегодня поговорим о пользе малины при сахарном диабете и вместе поищем ответ на вопрос: «а можно ли есть малину диабетикам?»

малина при диабетемалина при диабете

Польза малины для диабетиков

Эндокринологи своим пациентам часто разрешают и даже рекомендуют не пропускать сезон созревания малины, употребляя в пищу свежую ягоду и впрок запасаясь малиновым соком. По сути, малина содержит целый поливитаминный и минеральный комплекс, несомненно, полезный любому человеку. Кстати, прекрасно влияет на иммунную систему.

Состав малины:

Достаточное количество волокон хорошо влияет на работу кишечника и всего ЖКТ, способствует нормализации процесса естественного очищения организма и дает долгое чувство сытости. Наличие органических кислот способствует наиболее полному и качественному перевариванию пищи, особенно при пониженной кислотности желудка. При этом малина удовлетворяет желание покушать сладкого. Ведь помимо всего прочего ягоды не только полезны, но и очень вкусные. Существует масса рецептов, при помощи которых можно приготовить очень легкие и по-настоящему летние десерты без использования промышленных подсластителей. Получается, что малина диабетикам дает отличную возможность разрешить себе сладкое без вреда для фигуры и здоровья.

малина диабетикаммалина диабетикам

Малина при диабете 2 типа

Людям с диабетом 2 типа малина может оказаться очень полезной как часть лечебной диеты и натуральное растительное средство для профилактики поздних осложнений сахарной болезни. Отметим, что калорийность продукта всего 52 ккал/100 гр, гликемический индекс — 30, что соответствует достаточно медленному подъему уровня сахара в крови и при адекватном употреблении не вызывает резких скачков гликемии. К тому же, входящая в состав ягод яблочная кислота способствует быстрому углеводному обмену. По этой причине от малины не стоит отказываться даже тем, кто всерьез настроен похудеть и тщательно следит за калорийностью своего рациона. Особенное внимание на малину нужно обратить всем тем, кому поставлен диагноз преддиабет, потому что для них данная ягода — хороший вариант сладкого, при этом еще и сахароснижающего, блюда в ежедневном меню.

Хорош и малиновый сок. Этот тот самый случай, когда домашний продукт переработки ягод не чуть не теряет всех полезных свойств самого урожая. Нормой употребления можно считать примерно 200 граммов свежих ягод в сутки. Большее количество не желательно, т.к. может вызвать расстройство желудка и, в конечном итоге, поднять уровень сахара в крови.

Малина при диабете 1 типа

Для людей с диабетом 1 типа малина также полезный и желательный гость в меню. Здесь необходимо понимать, что ягода содержит фруктозу и поднимает сахар, поэтому важно правильно рассчитать дозировку инсулина. Разовая порция — не более 100 граммов. В остальном, польза малины такая же как и для всех остальных людей. Также при 1 типе диабета употребление малины очень желательно в период беременности (из-за содержания фолиевой кислоты) и для нормализации пищеварения.

Рецепты для здоровья с малиной

Интересно, что малина может использоваться и для народного лечения некоторых болезней. Ниже приведены самые простые и популярные рецепты народной медицины.

  1. Для победы над анемией,которая часто встречается у диабетиков со стажем, хорошо пить малиновый сок по 100 мл, за 30 минут до еды 2-3 раза в день.
  2. Для борьбы с воспалением десен можно пополоскать рот малиновым соком или подержать во рту минуту ложку малинового пюре.
  3. Также малиновый сок в виде полоскания хорошо снимает отек и воспаление при ангине.
  4. Кожные воспаления, дерматит, экзема отступают,если регулярно пить вот такой настой: по одной столовой ложке листьев и сушеных малиновых ягод залить 350 мл кипятка и проварить пять минут, после настоять час и процедить. Такую смесь нужно разделить на 3 приема и принимать за полчаса до еды.
  5. Нервозность и раздражительность можно победить при помощи настоя веточек малины. Для этого 50 гр сухой смеси заливают 0,5 литра кипятка и на медленном огне томят 30 минут. После готовую смесь необходимо остудить, процедить, довести кипяченой водой до объема 400 мл. и выпить в 3 приема в течение дня за 30 минут до еды.