Добавить в избранное
Лечение диабета Все про лечение диабета

Мягкое желчегонное средство

Как правильно использовать препарат Ксеникал?

Многие годы безуспешно боретесь с ДИАБЕТОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить диабет принимая каждый день...

Читать далее »

 

Грейпфрут и сахарный диабет: польза или вред?

Сахарный диабет относится к таким заболеваниям, при которых каждый продукт питания имеет свою ценность и не всегда главным критерием считается наличие большого количества калорий. Для диабетиков главное минимальное содержание быстрорастворимых углеводов и рафинированных сахаров. Грейпфрут, полезен или вреден при диабете?

Грейпфрут

Грейпфрут это вечнозеленое субтропическое дерево из семейства рутовых и рода цитрусовых с сочными плодами. Это гибрид, результат скрещивания апельсина и помело. Вес фрукта достигает приблизительно 500г, диаметр 10-15см. Кожица богата эфирными маслами и бывает желтого, оранжево-розового или розового цвета. Внутри плод очень сочный, кисло сладкий на вкус, с прозрачными плотными перепонками, которые разделяют грейпфрут на дольки и придают ему горьковатый привкус.

грейпфрут

В 100г продукта содержится:

  • Вода — около 89г;
  • Небольшое количество белков и жиров — до 1г;
  •  Углеводы – 8,7г;
  • Клетчатка – 1,4г;
  • Органические кислоты;
  • Пектин и зола — менее 1г;
  • Витамины: аскорбиновая кислота (С), тиамин (В1), рибофлавин (В2), фолиевая кислота (В9), ниацин (В3 и РР), ретинол (А);
  • Микро и макроэлементы: цинк, йод, фтор, калий, медь, кальций, фосфор, кобальт, магний, марганец, железо.

И всего-то 35ккал. Гликемический индекс грейпфрута довольно низкий и равен 29.

загрузка...

Грейпфрут используется как в свежем виде, так и в качестве соков. Он прекрасно дополняет вкус мясных блюд и морепродуктов. Для этого достаточно перед приготовлением блюда взбрызнуть его соком или вымочить в нем. Также сок этого фрукта используется для приготовления различных алкогольных и безалкогольных коктейлей, десертных блюд.

Широко он используется в косметологии, ароматерапии и диетологии. Эфирное масло применяется для обертывания и ванн от целлюлита, добавляется в различные кремы. На основе фрукта готовят маски и скрабы. Используется он и для мытья волос, делая их более густыми и блестящими.

В медицине его используют как средство при авитаминозе, при вирусных и простудных заболеваниях в качестве иммуностимулятора. Сок и свежие плоды используются для профилактики заболеваний сердечнососудистой системы, печеночных болезней, как желчегонное средство. Грейпфрут рекомендуется использовать при кровотечении десен и как средство от цинги. Он помогает избавиться от запоров и вздутия живота, отеков и анемии.

Грейпфрут и сахарный диабет

При сахарном диабете грейпфрут действует в нескольких направлениях. Этот плод находится на первой ступеньке в перечне разрешенных «диабетических» фруктов. И это благодаря низкому ГИ и большому количеству полезных веществ и витаминов.

Этот цитрус способен значительно сокращать уровень глюкозы в крови. Присутствие клетчатки способствует нормализации пищеварительного процесса, и более медленному усвоению углеводов. Как результат, уровень сахара поднимается постепенно и успевает перерабатываться организмом человека.

диабет и фрукт грейпфрут

Придающий фрукту горечь нарингин, относится к разряду антиоксидантов, которые повышают чувствительность внутренних тканей к инсулину. Также он разрушает жирные кислоты, что способствует снижению веса. Грейпфрут нормализует углеводный обмен в организме и помогает при профилактике сахарного диабета.

Так как диабет может наносить вред практически всем органам человеческого тела, то перечисленные выше свойства грейпфрута будут как нельзя, кстати, а именно:

  • Иммуностимулирующие свойства;
  • Желчегонны эффект;
  • Противоинфекционные качества;
  • Способность нормализовать обменные процессы в организме;
  • Очищающие особенности.

Для лечения диабета достаточно принимать по 100-200мл сока до еды 3 раза в день. Подслащивать сок сахаром или медом нельзя. Также можно добавлять фрукт в различные салаты и блюда. К сожалению, как и у любого продукта у данного цитруса есть противопоказания к применению.

Противопоказания

Хоть грейпфрут и вкусный и полезный, но не всем и не всегда его можно принимать. Этот фрукт противопоказан при большинстве заболеваний ЖКТ, сопровождающихся повышенным содержанием кислотности и изжогой, при гепатите, нефрите. Нельзя его при повышенном артериальном давление. При приеме лекарств снижающих давление следует учитывать, что этот продукт способствует усилению их воздействия на организм человека и увеличивает время действия препарата.

Нельзя этот цитрус и тем, кто страдает от заболеваний мочеполовой системы, печени и желчного пузыря, поджелудочной железы. Высока вероятность индивидуальной непереносимости продукта и появления аллергических реакций. Так что надо быть осторожными при его употреблении.

Поэтому при употреблении грейпфрута в лечебных целях желательно проконсультироваться для начала с эндокринологом. В остальном же, кушайте на здоровье!

В чем польза кизила при сахарном диабете

Вкусная кисло-красная ягода, отличающаяся продолговатой формой и похожая на таблетку – речь идет о ягоде с экзотическим названием кизил, при сахарном диабете она незаменима благодаря массе целебных свойств. Диабетики ведут строжайший контроль за рационом, при этом придерживаясь ограничений в употреблении сладкого, в результате ощущается дискомфорт. Что касается сахарозаменителей, то их прием способен вызвать негативные последствия в человеческом организме. Поэтому удовлетворить потребность в сладком поможет употребление кизила.

Польза кизила при СД

ягода кизил

В составе предостаточно фруктозы. То же можно сказать и о глюкозе. В список следует добавить яблочную кислоту и азотистую. А еще никотиновую. Есть здесь и красящие, дубильные вещества. Это далеко не весь перечень состава. Все составляющие полезны для здоровья. Благодаря этому при употреблении кизила наблюдаются эффективные результаты в борьбе с СД:

  • минимизируется объем глюкозы в крови;
  • усиливается ферментативная функция органа – речь идет о поджелудочной железе;
  • метаболизм приходит в норму;
  • улучшается пищеварение;
  • перистальтика кишечника нормализуется;
  • организм становится устойчив к простудным болезням и инфекциям благодаря тому, что внушительно повышаются иммунные силы в организме.

Подобное сочетание целебных характеристик дает повод для того, чтобы включить вкусную ягоду в медикаменты, используемые при лечении СД.

Из полезных свойств следует выделить и следующие:

  • это отличное противовоспалительное средство;
  • оказывает бактерицидное действие;
  • снижает повышенную температуру;
  • прекрасное желчегонное средство;
  • мочегонное действие;
  • противоцинготная ягода.

При употреблении кизила повышается иммунитет, гемоглобин в крови. Нормализуется кровяное давление, в том числе и в сосудах в головном мозге. Проходят головные боли, укрепляются кровеносные сосуды, капилляры. Ягода противодействует развитию атеросклероза. То же касается и СД.

Как правильно сделать компот и настой

компот

Если больному диабетом кажутся невкусными ягоды кизила, всегда есть возможность приготовить вкусный и полезный кизиловый компот. То же касается настойки. Эти напитки содержат в себе все полезные свойства этой ягоды. С их помощью становится возможным быстро и просто отлично утолить жажду.

Для приготовления компота не нужно быть профессионалом – все достаточно просто и легко. Потребуется пара стаканов промытых ягод на три литра воды – после кипения продолжать готовить еще около трех минут по времени. Следует десять грамм плодов в высушенном виде запарить в двухсот пятидесяти миллилитрах кипятка.

Для того чтобы на должном уровне поддерживать показатели сахаров, подобные напитки, отвары следует употреблять по двести миллилитров, заменив чай. Пить напиток следует между приемами пищи – в перерывах.

Как засушить кизил

Свежие фрукты и ягоды в случае длительного хранения теряют свои целебные свойства. Это касается витаминов, а также минералов. Для того чтобы максимально сохранить их, достаточно высушить плоды.

Очень важно, чтобы у диабетиков был высушенный кизил. Его всегда можно употреблять вместо конфет – когда хочется сладкого, эта ягода просто незаменима. Лучше всего заранее заготовить кизил, ведь в высушенном виде в нем остается по максимуму весь полезный состав витаминов.

сушеный кизил

Для сушки используют спелые ягоды – важно, чтобы они были не переспевшими. Косточки удалять не требуется. Ведь именно в них сосредоточены все лечебные свойства.

Простым является процесс сушки. Сначала следует перебрать ягоды, затем отсортировать их – подпорченные следует убрать. Остальные раскладывают на бумаге – достаточно плотной. Также можно использовать для этого ткань. Периодически помешивать ягоды, чтобы они постепенно подвяливались – все это делается на открытом воздухе.

Во время сушки обязательно нужно защищать ягоды от лучей солнца. На ночь ягоды заносят в помещение. Существуют специальные электроприборы, с помощью которых становится возможным сушить ягоды. То же касается фруктов и овощей. В такой сушке кизил тоже можно засушить. При этом температурный режим должен быть от пятидесяти до семидесяти градусов.

Когда плоды будут полностью высушены, их нужно будет хранить в темном месте – там, где прохладно. Лучше всего держать их в полотняном мешочке. также для этой цели подойдет коробка из картона.

Сухие кизиловые ягоды намного слаже, нежели сваще. Они придутся по вкусу всем без исключения – и малышам, и взрослым. Кизил прекрасно заменим конфеты. Для приготовления киселя или компота это незаменимая ягода. То же касается соусов, а также чаев.

Гликемический индекс и калорийность кизила

Это очень важные характеристики для диабетиков. Показатель ГИ для этой ягоды составляет около двадцати пяти. Что касается калорийности, то в ста граммах продукта всего лишь сорок килокалорий. Так что кизил – низкокалорийный.

Кому нельзя есть кизил

ветка

В случае наличия СД 2 типа, ягоды кизила могут быть противопоказаны:

  • при повышенной кислотности желудочного сока;
  • в случае индивидуальной непереносимости составляющих ягоды;
  • в случае аллергии на ягоды;
  • во время беременности.

Кроме того, вредно для организма употребление, если у диабетика гастрит или язва. То же касается дуоденита. В список следует добавить запоры, а также метеоризм.

Медики не советуют употреблять ягоды перед тем, как ложиться спать. Все дело в том, что кизил обладает тонизирующим действием, поэтому, съев его, вполне возможно возникновение бессонницы.

Итог

Ягоды кизила красного цвета, они обязательно привлекут внимание. Аромат их приятен и уникален. Привкус специфический, кисловатый. В этой ягоде предостаточно полезных целебных свойств. Благодаря насыщенному составу, кизил становится прекрасным помощником для борьбы с различными недугами, в числе которых геморрой и малокровие. Также в список следует добавить подагру и расстройства нервного характера.

Особенно полезен кизил тем, у кого СД – достаточно распространенное и очень опасное заболевание. При первом и втором типе ягода полезна и разрешена к употреблению.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Благодаря целебному насыщенному составу, становится возможным снизить уровень глюкозы в крови. Поэтому достаточно часто вытяжку из кизила добавляют в лекарственные диабетические средства для борьбы с СД.

Для того чтобы снизить зашкаливающие показатели сахаров, используют различные методы. Всегда можно употреблять кизил как в свежим, так и высушенном виде. Уместны отвары и настойки.

палец кровь

Самый полезный вариант – свежий кизил. Дозировка составляет стакан за день. Причем разделить этот объем необходимо на три порции – одинаковые. Каждую съедают полностью, за тридцать минут до того, как будет съедена основная еда. Очень важно тщательнейшим образом пережевывать плоды.

В летний сезон кизиловый компот просто незаменим, ведь он прекрасно утоляет жажду. Для приготовления следует стакан кизила добавить на литр воды. Вода закипает, а потом на минимальном огне кизил варится не более четверти часа. После этого напиток следует процедить, не выбрасывая ягоды. Ведь в них предостаточно полезных составляющих, которые прекрасно воздействуют. Кушать ягоды полезно перед едой. Такой напиток нельзя долго хранить – максимум сутки. В противном случае половина ценных свойств улетучится

Кизиловый настой так же как и компот, достаточно эффективен. Для приготовления пару больших ложек плодов следует залить кипятком – достаточно будет стакана. Далее все настаивается целую ночь. С утра остается процедить лекарство и выпить за тридцать минут до еды.

Если употреблять кизил сразу несколькими способами, то эффект будет максимальным. Сахар всегда будет в норме.